爽脆酸辣土豆丝

爽脆酸辣土豆丝的做法说明
土豆丝真的是我的最爱,去旅游都是必点菜~
营养丰富,就是淀粉含量较高可作为主食,
爽脆酸辣土豆丝的食材和调料
土豆 | 个 |
爽脆酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆丝400克切丝泡水去淀粉
- 第2步.
3分钟120度,小勺热油时加一个干辣椒段, 3分钟油辣椒
- 第3步.
加入土豆丝
- 第4步.
盐一小勺,老陈醋10克,喜欢酸的就15g 六月鲜10克 糖粉5克,喜欢甜的就10g糖
- 第5步.
3分钟,v,反转小勺
- 第6步.
再放入青红辣椒丝
- 第7步.
1分钟,v键,反转小勺
- 第8步.
最后5秒,反转速度2裹汁
- 第9步.
搞定
- 第10步.
开吃
小贴士
土豆丝要浸泡半小时以上并揉搓下去淀粉