糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)

糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)

糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法说明

奇亚籽的纤维素含量是大米的9倍,燕麦的3倍。绝大部分属于非水溶性纤维(泡水之后膨胀透明的部分属于水溶性纤维,可以抑制血糖快速升高)可以完整的通过人体消化系统,所以吃进去饱腹感很强。

也有调节肠道功能、促进消化的功能。对于有便秘困扰的小伙伴,可以适当在饮食里加一些奇亚籽。

今天分享一个奇亚籽糙米锅巴食谱,吃起来很香脆,如果你爱吃薯片,一定要试试它。比薯片更健康也更有饱腹感。

如果周末时间比较充足,再做个牛油果加一起吃,一定超级有满足感。

因为用的量杯,所以份量的计量单位都用了ml

糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的食材和调料

煮熟的糙米300ml
奇亚籽125ml
海盐10ml
酱油适量
荞麦适量

糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材~

    糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把煮熟的糙米饭、奇亚籽和海盐放进大碗里搅拌均匀。

    糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒一点荞麦面粉,防止粘连,接下来我们就要准备擀薄了

    糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    铺上另外一张油纸,用擀面杖擀薄

    糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀薄之后,揭开优质,在上面刷一层酱油

    糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱180度,烤15分钟

    糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    从烤箱里拿出来,翻个面,揭开下面一层油纸

    糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再刷一层酱油,继续烤10分钟就可以啦,可以根据自己烤箱的情况调节温度和时间,烤的脆脆的更好吃

    糙米奇亚籽锅巴脆(健康零食)的做法步骤 第9步

小贴士

吃奇亚籽反而便秘?

但是要注意的是,奇亚籽吸水能力很强,容易导致肠胃内的水分都被它吸走了,从而导致排泄物变硬..你懂的。

所以如果你开始尝试在饮食中加入奇亚籽,也要同时保证饮水,否则反而会加重便秘的问题。

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