椰汁千层马蹄糕

椰汁千层马蹄糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1：3片红糖放进450毫升的开水中煮融化，然后关火，放一边冷却 （这步忘记拍照了）

   
2. 第2步.

   1:200毫升的清水分别分成两份100毫升的 2:再把250g的马蹄粉分成两份各125g。 3：把两份100毫升的水各倒入两份125g的马蹄粉中搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   1:把冷却的红糖水倒进搅拌好的一份马蹄粉液中，然后搅拌均匀 2:把一罐椰浆倒进另一份马蹄粉液中，然后搅拌均匀

   
4. 第4步.

   1：锅里隔水放蒸盘，盘子要放平，水烧开 2：第一层放红糖味的，蒸几分钟凝固后就可以放椰浆味的 3：椰浆味的凝固后可以继续放红糖的，这样叠加上去

   
5. 第5步.

   最后一层放红糖味的，自己控制每一层的量，蒸好后放凉，冷却后放冰箱冻比较Q弹 ps：因为我喜欢马蹄所以放了一点马蹄碎进去，嚼起来脆脆的口感很好。