韭菜炒猪血

韭菜炒猪血

韭菜炒猪血的做法说明

隔一段时间就会特别想吃我妈做的韭菜炒猪血
但是我最想念的是小时候在农村
我爷做的can猪血
农村集上的猪血掺了很多面粉
吃起来稍微有点gěn
现在吃血都讲究不掺东西
我倒是很喜欢掺了东西的那种
很多东西都不是贵的才好吃

韭菜炒猪血的食材和调料

猪血
韭菜

韭菜炒猪血的做法与步骤

  1. 第1步.

    一块猪血切块 韭菜切段 梗和叶可以稍微分开放

    韭菜炒猪血的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅加一点油烧热 韭菜梗和猪血下锅大火炒

    韭菜炒猪血的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入韭菜叶继续大火炒 加一点盐+生抽(或者直接加酱油)

    韭菜炒猪血的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开动

    韭菜炒猪血的做法步骤 第4步

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