自制小甜食——奶香红豆丸子

自制小甜食——奶香红豆丸子的做法说明

红豆可以说是经常被用到甜品里的一种食材了，含有丰富的蛋白质和糖类，口感超级棒！
小编今天给大家带来的是红豆丸子，红豆非常浓郁，再配上用牛奶调和Q弹的糯米丸子，软糯香甜，超级好吃！

第1步.
红豆清洗干净浸泡5小时；
第2步.
把泡好的红豆放入破壁机中，加入500ml；
第3步.
选择【豆浆】功能，启动即可；
第4步.
牛奶微波炉加热，倒入适量牛奶来和糯米粉，和成团搓成小丸子，可根据自己喜好来决定丸子的大小，在制作的过程中可以加入适量蔬菜汁染色，这样做出来丸子好吃又好看，小编用的是胡箩卜和紫甘蓝。
第5步.
把做好的丸子放入锅中煮熟；
第6步.
丸子这些弄好了，红豆汤也差不多好了，这时候往红豆汤里加入适量糖，选择【点动】功能，搅拌均匀后，再倒入碗内；
第7步.
最后，把煮好的丸子放入红豆汤里，铛铛铛~奶香红豆丸子就做好啦！