胡萝卜鸡肉肠

胡萝卜鸡肉肠

胡萝卜鸡肉肠的做法说明

食谱名:胡萝卜鸡肉肠
参考月龄:10个月以上
鸡肉的优质蛋白加上胡萝卜的维生素,还有土豆的膳食纤维,这么丰富的营养,随随便便就把外面卖的香肠秒杀了,制作简单,营养可不简单!

胡萝卜鸡肉肠的食材和调料

胡萝卜20克
土豆50克
胸肉150克
中筋面粉20克

胡萝卜鸡肉肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:胡萝卜20克,熟土豆50克,鸡胸肉150克,中筋面粉20克。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切小块,放入辅食机,搅打细碎。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡胸肉切小块,和熟土豆一起放入辅食机,搅打细腻。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把中筋面粉和胡萝卜碎倒入鸡胸肉泥中。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装入裱花袋,剪小口。 »妈妈们口子不要剪得太大,这样好控制挤出的量。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    挤入鸡肉泥,用勺子抹平表面,盖上模具盖子。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入蒸锅,盖上盖子。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开大火,蒸20分钟。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取出,打开模具盖子。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将香肠模具倒扣,冷却后脱模。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一款Q弹的鸡肉肠就做好啦,一口咬下去,鸡肉的鲜香伴随着土豆的软嫩口感,恨不得一口气就吃完。

    胡萝卜鸡肉肠的做法步骤 第12步

小贴士

●鸡胸肉也可以替换成鲜虾、猪肉、牛肉或者鱼肉哦~~

●妈妈们如果没有同款模具,找一个略有深度的碗,把鸡肉糊铺平,蒸熟切块就好啦。

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