煎酿油豆腐

煎酿油豆腐的做法说明
我姨从河源寄肉丸给我,我又让她寄了一斤油豆腐
煎酿油豆腐的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁碎放盐,糖,生粉,蚝油,酱油,花生油,葱花搅拌均匀备用

- 第2步.
白萝卜半条刨丝以后切碎

- 第3步.
和猪肉馅再放点生抽花生油搅拌均匀

- 第4步.
把油豆腐酿满

- 第5步.
放入不粘锅煎一下

- 第6步.
剩下半条萝卜切条铺在豆腐上面

- 第7步.
放水没过面,再撒把盐,盖盖子焖熟

- 第8步.
最后用生粉水勾芡(酱油、生粉,水)

- 第9步.
装碟开饭

小贴士
最好用不粘锅比较不容易焦

我姨从河源寄肉丸给我,我又让她寄了一斤油豆腐
猪肉剁碎放盐,糖,生粉,蚝油,酱油,花生油,葱花搅拌均匀备用

白萝卜半条刨丝以后切碎

和猪肉馅再放点生抽花生油搅拌均匀

把油豆腐酿满

放入不粘锅煎一下

剩下半条萝卜切条铺在豆腐上面

放水没过面,再撒把盐,盖盖子焖熟

最后用生粉水勾芡(酱油、生粉,水)

装碟开饭

最好用不粘锅比较不容易焦