黑椒牛柳

黑椒牛柳

黑椒牛柳的食材和调料

牛里脊300克
半个
青椒1个
料酒2勺
淀粉2勺
适量
生抽1勺
黑胡椒(或黑椒牛排酱)适量

黑椒牛柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切一厘米厚大片,用刀背轻拍

    黑椒牛柳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切成5厘米长1厘米宽长条,用盐生抽料酒淀粉植物油腌制15分钟到半小时

    黑椒牛柳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱青椒切条

    黑椒牛柳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅加油加牛柳炒至变色

    黑椒牛柳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另起一锅葱姜蒜爆香把洋葱青椒炒软

    黑椒牛柳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加牛柳加碎黑椒生抽或黑椒牛排酱炒匀

    黑椒牛柳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    喜欢颜色深的还可加点生抽

    黑椒牛柳的做法步骤 第7步

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