孩子最爱的意面番茄肉酱
孩子最爱的意面番茄肉酱的做法说明
试过很多意面酱的方子，都不太满意。主要因为我更喜欢肉味浓的一些的，于是参考多人的的食谱，结合我自己喜欢的口味，调整成现在的方子。女儿喜欢，我也喜欢！
这个方子是两人份的。
孩子最爱的意面番茄肉酱的做法与步骤
- 1.
将冷冻的牛肉，放入主锅，turbo键打成肉馅，1秒*3打成肉末。 倒入橄榄油，5分钟、120度、反转小勺爆香；盛出备用 洋葱、胡萝卜放入主锅，5秒/速度5切碎； 倒入牛肉末，5分钟，100度，反转小勺爆香；
- 2.
倒入西红柿、蘑菇、红酒、牛奶，30分钟、100度、反转小勺烹煮
- 3.
加入盐、黑胡椒、综合香料，10秒，反转速度1混和；
小贴士
可以用等量的猪肉代替牛肉，或各一半；只用猪肉建议加20g黄油；
红酒没有用料酒代替就可以了；
综合香料一定要有哦，否则没有意面特有的香气。
