江浙名菜红酒醉虾

江浙名菜红酒醉虾

江浙名菜红酒醉虾的做法说明

醉虾算是江浙一带的名菜吧。鲜美的虾肉混着红酒的醇香,入口回味无穷!

江浙名菜红酒醉虾的食材和调料

红酒适量
250g
2片
生抽2勺
少许
4瓣
柠檬1个
小米椒4只

江浙名菜红酒醉虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾头去须。

    江浙名菜红酒醉虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入葱姜蒜,酱油,红酒,挤入适量柠檬汁。

    江浙名菜红酒醉虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,静置2小时。

    江浙名菜红酒醉虾的做法步骤 第3步

小贴士

红酒也可以用白酒,黄酒代替。

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