韩式拌饭
韩式拌饭的做法说明
一份做出来刚好两个人吃 营养丰富 味道棒
韩式拌饭的做法与步骤
- 1.
1.火腿肠切条，平底锅少油，微热油煎
- 2.
2.青菜（蒿子秆、菠菜都可以），开水烫熟，沥水，切段（注意要尽量把水沥干，不然拌在饭里影响口感）
- 3.
3.其他想吃什么菜，比如口蘑，用平底锅少油烧热，轻轻煎一下（我用了水果彩椒，味道也不错）
- 4.
4.肥牛卷水煮，撇沫捞出。平底锅少油花椒爆香，煮过的肥牛卷下锅翻炒，料酒少放去腥。
- 第5步.
5.酱料：平底锅不放油炕一点芝麻，放两勺韩国辣酱、两勺可乐/雪碧，搅匀
- 第6步.
6.把以上材料、韩国泡菜少量、煎蛋（看个人口味）全部拌进饭里，搅拌均匀。 完全不用盐或者其他调料，就很好吃了，香喷喷（芝麻可以在用油步骤前先准备）
- 第7步.
成品
小贴士
煎蛋因为油放少了，煎的卖相不好看，技术好的朋友可以煎成外面熟，蛋黄流心的那种，会很好吃
