番茄肥牛土豆咖喱汤

番茄肥牛土豆咖喱汤的做法与步骤

1. 1.

   先将土豆、西红柿洗净，西红柿用热水烫过去皮，土豆切成小块，西红柿切成丁状

2. 2.

   再把锅烧干，放一小碗的水，水开后把西红柿丁放入，等到西红柿有点沙沙的感觉就放番茄酱，再小火熬10分钟

3. 3.

   小火熬至西红柿粘稠再放500ml的水，大火煮开然后放入土豆块，当土豆块变成很绵的时候就可以再加入500ml的水，此时放盐和糖调味，大火煮开后放入咖喱块

4. 4.

   用小火等咖喱完全融化后，汤汁浓稠就可以放入肥牛卷，用中火把肥牛卷煮熟，就可以出锅了！