花朵豆沙面包

花朵豆沙面包的做法与步骤

1. 第1步.

   做法： 除豆沙和黄油外，所有材料放入面包机PIZZA档，20分钟后加入软化的黄油，面包机完成所有程序后，继续留在面包桶里发酵。发酵到2～3倍大的时候，将面团稍微揉揉排气，然后分成8份，包入豆沙，用手压成小圆饼，注意一定要压均匀平整。 将小圆饼用剪刀均匀的剪6～8刀，二次发酵，刷蛋液撒芝麻。图一就是二次发酵后刷完蛋液后的效果。 烤箱175度15分钟左右。