牛肉面
牛肉面的做法说明
每次做完咖喱牛肉以后都会剩很多熬牛肉时候的汤和肉特别香，所以就一直留着做面条🍜吃😁
连我1岁多的儿子都能一次喝2碗汤外加一碗面条
牛肉面的做法与步骤
- 1.
将牛肉切块，然后姜片和牛肉一起下凉水焯。 将沫子撇出，牛肉洗净后放入压力锅中，加入桂皮，葱，姜。
- 2.
等牛肉熟了以后捞出。 用清水煮面条，煮至8分熟，煮好后捞出备用。 另起锅下油，待油温热后下葱姜蒜，然后倒入汤，将面条下入锅中，同时下入油菜，加海鲜酱油、盐、糖调味。
- 3.
煮好后将面条先捞出放碗里，然后倒入汤，将油菜放在面条上面，同时再放牛肉。
