香煎带鱼🐟

香煎带鱼🐟的做法与步骤

1. 第1步.

   带鱼切块洗净滤去水分加入1勺盐 白胡椒粉 料酒和1个鸡蛋搅拌均匀腌制20分钟 葱姜蒜切片备用

   
2. 第2步.

   锅中下适量的油烧热放入带鱼煎至两面金黄 捞出备用 锅中留底油放葱姜蒜爆香倒入带鱼翻炒一下 加入适量的开水 蚝油 生抽 白糖盖上锅盖中火焖至8分钟 后面大火收汁即可 中间可以翻下带鱼 让鱼更入味