便当快手菜-大葱爆炒牛肉

便当快手菜-大葱爆炒牛肉

便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法说明

去超市买的一盒牛肉,前面做过杏鲍菇炒牛肉总是觉得少了点烟火气,今天做了个大葱炒牛肉,滋味十足!

便当快手菜-大葱爆炒牛肉的食材和调料

牛肉250克
酱油1勺
淀粉适量
蚝油1勺
花生适量
1瓣
适量
黑椒适量
白胡椒粉适量
五香粉少许

便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净后就开始腌制啦!

    便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    适量油、黑椒、白胡椒粉、一勺酱油、一勺蚝油和少许五香粉(其实加孜然粉会更香,但是我没买到适合的)腌制大概15min就可以了

    便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将大葱,蒜头切碎(小提示:将大葱拍碎不要切更有味)

    便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入油,烧热后放入蒜和大葱爆炒,炒香

    便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入牛肉翻炒变热,再炒一会。一般腌制完之后就够味了,我这会炒完就不需要加任何调味料啦~(大家自己尝试一下味道

    便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盒完成

    便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法步骤 第6步

小贴士

牛肉稍微翻炒一下不要太老了!我家是gas炉可能和一般的比较这个火气就小一点~

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