鲤鱼烧豆腐
鲤鱼烧豆腐的做法说明
超级爱吃铁锅炖鱼，所以就做了这么一道菜。正好家里有豆腐，完美！
鲤鱼烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
鲤鱼店家给收拾好了，我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液，准备炸。
- 第2步.
平底锅烧油，如果炸。火不要太大，每一面都炸到比较好，这样不太容易散。
- 第3步.
炸好啦，哇咔咔！
- 第4步.
锅底烧油。准备葱段，姜片，两个小辣椒（不吃辣不要放），八角一颗，蒜！放入油锅中炒一下。
- 第5步.
炒好底料，放鱼，别翻动。倒入生抽，老抽随意爱加不加都行，糖，盐，料酒，开水。一定要是开水！
- 第6步.
鱼大概还剩一半水时候加入豆腐，再咕嘟十分钟就ok啦！
- 第7步.
吃起来！鱼里的蒜真的太好吃了！
