鹅蛋裹🐂牛排三明治(两人餐更新版)
鹅蛋裹🐂牛排三明治(两人餐更新版)的做法与步骤
- 第1步.
第一步煎蛋饼是精髓 先把鹅蛋撒少许盐，在碗里打匀 锅内中火热少许油 热锅后先转小火呀小火🔥 然后均匀把蛋液浇灌在锅内🍳 🥄用铲勺把顶层液体蛋推到偏薄或者没有蛋液の边边 成型后，用铲子轻轻向内推起蛋饼 检查成型后 可用另一个大平勺辅助翻面 蛋饼两面煎好后如图
- 第2步.
把蛋饼一分两半 如图平铺在两片面包上
- 第3步.
取牛排入锅
- 第4步.
洒黑胡椒汁 对一点点水，中火和小火之间🔥煎
- 第5步.
煎至勺铲可以从中间切分 也可以用小刀辅助一分为二
- 第6步.
把切好的两大片生菜叶子入锅 第三片叶子均分为2，留一旁备用 同时，翻面牛排
- 第7步.
牛排熟后，摆放如图
- 第8步.
再把黑胡椒酱汁和菜叶浇铺在上 另一边放一片芝士
- 第9步.
瞬间对折，如图 鹅蛋完美包裹了牛排，芝士和菜
- 第10步.
最后，把刚才备好的均分的生菜叶子铺在最上面，如图，盖上另一片面包
- 第11步.
保鲜膜包裹即完成
- 第12步.
今早享用它的抓拍 微波微微加热，🍞松软，牛肉很嫩不干，因为昨晚浇了酱汁，所以保证了口感
