烤箱版锡纸鸡胗

烤箱版锡纸鸡胗的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胗用烧烤酱腌制24小时，依照说明书用量。本图中有鸡心，是一起腌的，忽略哦。

   
2. 第2步.

   把酱油耗油搅拌均匀备用

   
3. 第3步.

   在锡纸上铺满金针菇，刷好调料汁，依个人口味撒上花椒。

   
4. 第4步.

   把腌制好的鸡胗一层层铺在金针菇上，每层都撒适量花椒。

   
5. 第5步.

   把锡纸围成盒子状，上面再加盖一层锡纸，没有拍，但是要盖严。

   
6. 第6步.

   放入预热好的烤箱，220度30分钟。

   
7. 第7步.

   成品鸡胗鲜嫩，金针菇味道浓郁。