木瓜酸奶冻

木瓜酸奶冻

木瓜酸奶冻的食材和调料

木瓜半个
酸奶200克
吉利丁片3片

木瓜酸奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    木瓜从中间切开 去籽 挖空果肉

    木瓜酸奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将木瓜果肉捣成泥加入酸奶(可以预留果肉最后点缀)

    木瓜酸奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放水烧开 隔水加热吉利丁片化开

    木瓜酸奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酸奶木瓜泥加入融化的吉利丁液 倒入容器中

    木瓜酸奶冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将容器放入冰箱冷藏两三个小时 加入预留的木瓜泥点缀即可

    木瓜酸奶冻的做法步骤 第5步

小贴士

所有的分量都不是固定的 看个人
可以多放点吉利丁片(凝固)
也适用于多种水果酸奶冻

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