草莓香蕉果酱
草莓香蕉果酱的做法说明
这款果酱的味道，怎么形容呢？
对了，可以联想下草莓香蕉奶昔的味道。
那么，喝牛奶的时候加入一点，味道应该很不错。
草莓香蕉果酱的做法与步骤
- 第1步.
香蕉切成5mm厚的薄片，淋上半个柠檬汁拌匀，防止变黑。每个草莓切成四块，放入装有香蕉的碗里。
- 第2步.
将香蕉、草莓和柠檬汁的混合物倒入锅中，加入150ml水。
- 第3步.
将细砂糖加入锅中
- 第4步.
开大火煮至沸腾，撇去浮沫。
- 第5步.
再继续熬煮至粘稠，用盘子测试法或温度计测试法确定果酱完成度。
- 第6步.
关火，装瓶，倒置冷却。
