家常青椒炒扇贝肉

家常青椒炒扇贝肉

家常青椒炒扇贝肉的食材和调料

青椒三个
扇贝肉250g
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
适量
辣椒适量
适量

家常青椒炒扇贝肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好扇贝肉和青椒,扇贝肉清洗干净,去除黑的东西

    家常青椒炒扇贝肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    给扇贝肉下锅焯水两三分钟,水中放些料酒和盐去除腥味!

    家常青椒炒扇贝肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯过水的扇贝肉捞出待用。锅中放入葱姜干辣椒丝放油爆香!

    家常青椒炒扇贝肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次放入扇贝肉青椒,料酒,生抽,蚝油。炒炒入味,尝尝咸淡!

    家常青椒炒扇贝肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    ok啦!

    家常青椒炒扇贝肉的做法步骤 第5步

小贴士

如果嫌弃扇贝肉的腥味,可以提前放料酒盐腌几分钟!

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