香煎黑椒牛排
香煎黑椒牛排的做法与步骤
- 第1步.
牛排是冰冻的，拿出退冰，用纸巾蘸去表面水分，少许亚麻籽油，盐，黑胡椒粉双面涂抹均匀
- 第2步.
备料：生菜洗净，草莓🍓3个，圣女果2个，橙子🍊4分之一个，香菇一个（切片）鸡蛋一个，大蒜2瓣
- 第3步.
鸡蛋打入碗里
- 第4步.
倒入亚麻籽油，放入煎蛋器，把鸡蛋倒入锅中，微熟即可（蛋黄不要熟）出锅
- 第5步.
放入油，放入牛排
- 第6步.
煎至变色，开始翻面
- 第7步.
两面微焦，煎侧面
- 第8步.
转小火，放入大蒜，拿大蒜使劲戳牛排，出锅（几分熟看个人喜好）
- 第9步.
蹭着还有油，放入香菇旁，微微焦，撒点椒盐，出锅
- 第10步.
摆盘
- 第11步.
好好吃
