香煎鳕鱼

香煎鳕鱼

香煎鳕鱼的做法说明

鳕鱼的营养价值不用多说,全家老少皆宜!

香煎鳕鱼的食材和调料

鳕鱼3小块
研磨黑胡椒用量按个人喜好
少许
柠檬🍋如果家里有就在腌制鳕鱼的时候挤一点汁一起腌制(去腥)
3-4瓣

香煎鳕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鳕鱼提前从冰箱里拿出来,自然解冻。

    香煎鳕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    解冻完后清洗干净,用厨房纸吸掉多余水份,两面均匀的撒上海盐和研磨黑胡椒粉,有柠檬的,挤汁铺垫一起腌制15分钟左右。

    香煎鳕鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅(不粘锅),放一小块黄油和蒜粒,将鳕鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄即可。

    香煎鳕鱼的做法步骤 第3步

小贴士

1、锅一定要用不粘锅哈。
2、我在煎鳕鱼的后期撒了一点披萨草,味道也挺不错的。
3、盐和黑胡椒碎的量都是根据自己口味加的,没有具体定量。
4、总之,鳕鱼怎么弄都不会太难吃。

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