烤鸭酱版酱香饼(有详细烤鸭酱做法)

烤鸭酱版酱香饼(有详细烤鸭酱做法)的做法与步骤
- 第1步.
我家闺女特别喜欢吃烤鸭酱,所以吃酱香饼也要抹烤鸭酱。甜面酱加水,1:1就行
- 第2步.
加白糖
- 第3步.
拌匀备用
- 第4步.
炒锅加少许油,一点点就行
- 第5步.
把调好的面酱倒入锅里不停翻炒,炒到没有水分关火
- 第6步.
烤鸭酱做好了,大家可以烙薄饼,卷黄瓜条和葱丝,卷鸡蛋,也可以卷别的哈
- 第7步.
面粉加盐拌匀,分次加水拌成面絮,加10克熟油,揉成光滑面团
- 第8步.
表面抹油,醒面30分钟
- 第9步.
分成均匀面挤
- 第10步.
擀成特别薄的大片
- 第11步.
擀面杖上抹油
- 第12步.
把面片卷起来,放到预热好的饼铛里
- 第13步.
把饼皮推成褶皱样
- 第14步.
这样就好了,抹油锁住水分
- 第15步.
翻面,朝上一面抹上刚刚做好的烤鸭酱,撒上香菜末和熟芝麻即可开吃啦