卧鸡蛋

卧鸡蛋的做法说明
一堆笨鸡蛋里有三个破的
卧鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
少的准备打散用 多的那个是整个放里的卧鸡蛋的蛋
- 第2步.
打散,为了好看加入胡萝卜丁(切碎些比较易熟)
- 第3步.
打碎的蛋液里加盐,花椒粉和油
- 第4步.
1.先把打散的蛋倒入盘中 2.再把未打散的蛋直接倒入搅好的蛋液中 3.调整整个的鸡蛋的位置,尽量分布均匀
- 第5步.
开锅蒸5—8分钟,经常开开盖子看一下,用筷子戳一下,全部凝固了,蛋黄处也凝固了就是蒸好了。 光线问题,实物很好看~
一堆笨鸡蛋里有三个破的
少的准备打散用 多的那个是整个放里的卧鸡蛋的蛋
打散,为了好看加入胡萝卜丁(切碎些比较易熟)
打碎的蛋液里加盐,花椒粉和油
1.先把打散的蛋倒入盘中 2.再把未打散的蛋直接倒入搅好的蛋液中 3.调整整个的鸡蛋的位置,尽量分布均匀
开锅蒸5—8分钟,经常开开盖子看一下,用筷子戳一下,全部凝固了,蛋黄处也凝固了就是蒸好了。 光线问题,实物很好看~