平菇炒鸡蛋

平菇炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   平菇洗净，撕成条

   
2. 第2步.

   三个鸡蛋，加少许盐，打散 起油锅，炒蛋，盛出备用

   
3. 第3步.

   起油锅，葱花爆香 加入平菇，炒软后，加入1勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，继续翻炒 加入鸡蛋翻炒均匀 加入少许糖盐调味

   
4. 第4步.

   盛出，很简单，很好吃