鸡蛋蒸肉饼汤
鸡蛋蒸肉饼汤的做法说明
好喝看得见😊
鸡蛋蒸肉饼汤的做法与步骤
- 第1步.
1.把肉切片，再切丝，再剁成肉饼，自己剁的比绞肉机的好吃有弹性 2.肉里面加点盐和料酒，把肉抓均匀 3.把肉平铺在碗里，再打入两个鸡蛋，上火隔水蒸，蒸到肉稍微表白和鸡蛋成型
- 第2步.
加入开水，沿着碗边慢慢倒入，再加入姜片
- 第3步.
盖上锅盖，蒸15分钟
- 第4步.
肉饼浮起来以后就好了
- 第5步.
可以吃了😁
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