丝瓜削片,切块,撒上盐。腌制10分钟后,洗净待用
起油锅,蒜葱爆香 放入丝瓜,翻炒 加入半碗水,加入枸杞,中🔥炖5分钟
调味 加少许糖,盐,收汁 出锅
也可加入一个皮蛋
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