玉米胡萝卜火腿鸡蛋炒饭

玉米胡萝卜火腿鸡蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备好食材，我的隔夜饭刚好是两个人的量

   
2. 第2步.

   打散鸡蛋，锅里放入少许油，大火炒1分钟关火，注意别太老了（后面还要炒的）盛起来

   
3. 第3步.

   热锅以后，锅里放多一点油（后面还要加饭的），大火炒2两分钟，闻到一点点香味，然后关小火（避免胡萝卜跟火腿焦了）放少量盐。

   
4. 第4步.

   放入饭，不要一坨坨的，炒均匀了，中火炒3分钟。

   
5. 第5步.

   最后放入少许生抽、蚝油、葱花，小火炒均匀，炒2分钟，关火出锅。

   
6. 第6步.

   完成。