香菇牛肉粥

香菇牛肉粥

香菇牛肉粥的做法说明

家有萌宝加孕妇、孕晚期在家都倒腾着吃的、牛肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、孕妇适量吃牛肉有益脾胃、强筋骨、补气盘、对胎儿的生长发育比较有益.

香菇牛肉粥的食材和调料

大米适量
糙米适量
糯米适量
牛肉适量
适量
生抽适量
老抽适量
白胡椒适量
香菇适量
黄瓜
胡萝卜
适量

香菇牛肉粥的做法与步骤

  1. 1.

    因为自己家做的、所以食材都可以根据人数去调整、大米、糙米、糯米1:1:1洗干净放入砂锅大火煮开小火慢炖至粘稠状态、放入香菇片煮两分钟加入腌制好的牛肉搅匀后煮3分钟左右关火加入黄瓜丁和胡萝卜丝、焖一下放入盐和适量黑胡椒调味、撒入葱花就可以开吃了!

  2. 2.

    牛肉切碎加入适量白糖、生抽、老抽、白胡椒粉、葱姜末抓匀腌制30分钟以上、(生抽少放一点、老抽可以少量多次的加入、边加边抓匀至牛肉吸收)

  3. 3.

    香菇切薄片、胡萝卜切细丝、黄瓜切丁、

小贴士

糙米属于杂粮营养成分较高、孕期适量食用可以缓解便秘、宝宝的消化功能没有那么好所以要适量食用、建议肠胃功能较差的人可以将糙米煮的软烂一些、加入糯米是为了使粥可以更快煮的粘稠一些、

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