香菇焖鸡翅

香菇焖鸡翅的做法说明

香菇鸡翅饭，带娃快手无烟无明火简餐。
手边只有小勺子，调料没称重，手边有什么用什么，带娃没有精力较真的。

第1步.
鸡翅冲洗干净，冷水浸泡去血水；
第2步.
等待期间焖米饭博世的多功能电饭煲自带量杯的2杯米洗净，加2杯水选择米饭功能，关闭压力阀，启动，自动程序默认是20分钟；
第3步.
米饭焖着，处理鸡翅和配料鸡翅划两刀，老姜去皮切片，大葱切段，香菇切四瓣备用，调味料量好；
第4步.
取出米饭，制作鸡翅电饭煲主锅中淋入植物油，选择红烧模式，选择适中档，时间调整为5分钟，短按确认键开始进入烹饪第一阶段，保持上盖打开，提示音响后放入大葱、姜片，翻炒爆香；
第5步.
放入鸡翅翻炒3分钟至鸡翅表面变色；
第6步.
放入老抽、生抽、蚝油，继续翻炒至提示音响起，第一阶段烹饪结束；加入盐、白砂糖、香菇、清水，盖上上盖，短按确认键自动进入第二阶段烹饪；
第7步.
出锅，开餐。招待闺蜜，加上一杯桂花圆子，ok啦。