可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法
可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法的做法说明
朋友买来羊角瓜
听说过
没吃过
那就
来一次探险——羊角瓜变身旅游
享受其旅途中的愉快
品尝其历练后之甘甜
可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法的食材和调料
| 羊角瓜 | 1根 |
| 案板 | 1块 |
| 厨师刀 | 1把 |
| 盘子 | 1个 |
| 鲜花 | 1朵（如有的话，点缀用） |
可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法的做法与步骤
- 第1步.
羊角瓜洗净外皮
- 第2步.
对半起开
- 第3步.
用刀尖切小长条
- 第4步.
将切好的羊角瓜条，摆盘既成
- 第5步.
鲜花点缀，效果不错
小贴士
1.传统的菜刀不大好切，用带尖的厨师刀切形状有保证
2.瓜瓤可以留着吃，金黄色也非常漂亮
（若介意吃瓜籽的厨友可以对半切开后，用金属汤勺将瓤刮去再切）
3.带皮一起吃口感也不错，爽脆～介意则先削皮再切
