奶粉做简易双皮奶

奶粉做简易双皮奶的做法说明
家里奶粉太多,就试试做双皮奶吃吃
奶粉做简易双皮奶的做法与步骤
- 第1步.
奶粉
- 第2步.
2个蛋清,十勺奶粉。1.开水泡开奶粉,搅拌均匀,无颗粒为止,静置。2.蛋清里面加两小勺白糖,搅拌至大概无糖颗粒,颜色稍微变白一点,不过不能搅拌太久。4.静置的牛奶上面应该出现一层膜了,用勺子将其去掉。5.将搅拌好的蛋清加入牛奶,搅拌一下,融入。
- 第3步.
倒入小容器中,浮去沫沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,蒸12分钟。
- 第4步.
双皮奶出锅
- 第5步.
冰箱静置一会儿,拿出来开吃。美味