红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法说明
用心做美食的二胎妈妈
红烧牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热将葱、姜、花椒、八角(这是第一次做图片有两个,实验下来只要半个就可以,对了反而不好)干辣椒小火煸香
- 第2步.
将汆水的牛腩倒进去一起煸香
- 第3步.
加入生抽,老抽,冰糖,盐煸至上色
- 第4步.
倒入热水炖2-2.5h即可
- 第5步.
红烧牛肉面用韮叶粗的面比较好,再配上香菜 ,完美哈哈
小贴士
八角不可以多,多了味道不好,调料一定要小火煸香,这样烧出来的红烧牛肉很香很好吃哦,大家一起试试吧~
用心做美食的二胎妈妈
锅烧热将葱、姜、花椒、八角(这是第一次做图片有两个,实验下来只要半个就可以,对了反而不好)干辣椒小火煸香
将汆水的牛腩倒进去一起煸香
加入生抽,老抽,冰糖,盐煸至上色
倒入热水炖2-2.5h即可
红烧牛肉面用韮叶粗的面比较好,再配上香菜 ,完美哈哈
八角不可以多,多了味道不好,调料一定要小火煸香,这样烧出来的红烧牛肉很香很好吃哦,大家一起试试吧~