红烧黄辣丁(适合儿童吃的一道菜！)
红烧黄辣丁(适合儿童吃的一道菜！)的做法说明
周四宝贝突然说妈妈，我好久没有吃黄辣丁了！之前小的时候都是顿汤吃，现在大了做个红烧的吧！
红烧黄辣丁(适合儿童吃的一道菜！)的做法与步骤
- 第1步.
黄辣丁洗干净后，背部划几刀，加葱姜蒜少量，生抽老抽各三分之一勺、料酒一勺、盐半勺搅拌均匀，放置十分钟。
- 第2步.
剩余葱姜蒜切好备用
- 第3步.
调汁:生抽老抽各三分之二勺，耗油一勺，白糖半勺，加入三分之一碗的温水！
- 第4步.
起锅烧油！放入葱姜蒜爆香
- 第5步.
将鱼煎至两面金黄！
- 第6步.
倒入料汁！中火五分钟！
- 第7步.
收汁！装盘！撒葱丝！美味开吃！
小贴士
鱼可以多煎一会，口感会比较劲道些！也更容易定型不易散开！
