马蹄糕
马蹄糕的做法与步骤
- 1.
A:750ml水(ps:如果没有量杯，就用普通的碗盛三碗水）+250g马蹄粉→搅拌均匀→过筛一遍=生马蹄浆(👌🏻待用)
- 2.
B：1.750ml的水+2片红片糖→煮至片糖融 化 2.倒入马蹄丁→煮开后转小火煮2分钟 3.倒入一碗生马蹄浆（普通的碗） ps:慢慢倒+不停搅拌 →约煮2分钟后关火🔥=熟马蹄浆 4.倒入剩下的全部生马蹄浆→搅拌均匀 =生熟马蹄浆 5.把生熟马蹄浆倒进盘子（盘子要刷一 层油防粘）→猛火蒸20分钟→待 冷却后就大功告成啦😍～
小贴士
1.这个配方大概做了三盘！觉得太多可以减半来做
2.对于不喜欢吃太甜的人来说片糖两片刚刚好～
