芒果千层和芒果班戟

芒果千层和芒果班戟

芒果千层和芒果班戟的做法说明

周末做点甜点放松放松,芒果千层和芒果班戟两位亲兄弟,你更喜欢哪个呢?

芒果千层和芒果班戟的食材和调料

芒果1个超大芒果
鸡蛋2个
牛奶250毫升
奶油400克
黄油10克
低筋面粉100克
细砂糖50克
一个可爱的小煎锅(不粘锅)我用的是小平底锅哦

芒果千层和芒果班戟的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入白糖

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶(看着很像一个两个👀)搅拌均匀

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入融化的黄油,搅拌均匀

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面糊过筛,得到细腻的糊糊,放入冰箱冷藏30分钟,让它冷静冷静!哈哈哈哈

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    趁芒果不注意,赶快切成丁

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不粘锅刷上少量油摊饼皮,全程小火小火小火,大火怕它激动,生气的饼皮就不好看啦!

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    饼皮放凉

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    打发奶油,从冰箱拿出来就立刻开打哦,盆子下面可以垫上冰块,保持温度,帮助打发

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取一张饼皮,最好看的面朝下,中间挤上奶油,放上芒果丁,左右上下对折,找个漂亮的盘子翻过来,你就得到一个可爱的芒果班戟啦!记得冷藏再吃哦!味道更佳

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    剩下的饼皮做千层,饼皮上薄涂奶油,我这个太贪心啦!大概三层后就可以放芒果肉和适量的奶油啦!大概放了三次芒果肉就差不多了,冷藏再吃吧!美味需要时间的~

    芒果千层和芒果班戟的做法步骤 第11步

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