超级超级方便可乐鸡翅

超级超级方便可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗净，将鸡翅放入冷水中煮沸，加入5勺黄酒去腥，等水开之后放入冷水中冷却，这样可以增加鸡翅的口感。将冷却的鸡翅改刀。

   
2. 第2步.

   在不粘锅中加入食用油，等油热好之后把鸡翅放入锅中。

   
3. 第3步.

   等待鸡翅2面煎至金黄色

   
4. 第4步.

   加入半罐啤酒，这样有助于肌肉入味滑嫩，等啤酒收了差不多了之后加入2勺老抽调色。

   
5. 第5步.

   将鸡翅来回翻面上色后加入半小瓶可乐淹没鸡翅

   
6. 第6步.

   加入2勺盐，盖上锅盖等待可乐收汁，喜欢甜的可以加入冰糖，这样色泽更加亮。

   
7. 第7步.

   等鸡翅上粘稠之后关火盛盘。超级好吃！