家常炒面

家常炒面

家常炒面的做法说明

中午擀了块面,一顿炸酱面吃完还剩了一些。晚上可不能浪费,翻翻冰箱,收拾出来一些剩菜,不如来个大杂烩,家常版炒面吧~

家常炒面的食材和调料

面条中午剩的一碗
鸡蛋1个
酱油3勺
少量
培根2片
生菜(可换包菜)早上吐司剩的
(可不放)中午剩的半个
木耳笋丝(可不放)中午剩下的几朵

家常炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    今儿没来得及拍照,热油下打散的鸡蛋,炒散后盛出;洋葱培根丢进去稍微炒炒,微微变焦之后把木耳笋丝丢进去,煸炒后放煮熟的面条,用筷子挑开。如果面条比较黏在下锅前就用香油挑散。

    家常炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面条炒开之后,把生菜丝丢进去,所有食材混合均匀,放三勺酱油,开大火,滴一些醋调味,出锅,完成。✅

    家常炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒些炸花生米,配上前几天腌制入味的爽脆黄瓜,完美。🍜

    家常炒面的做法步骤 第3步

小贴士

所有食材均可根据自己口味进行调整哦~

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