吃不腻的传统宫廷糕点——蔓越莓麦片酥
吃不腻的传统宫廷糕点——蔓越莓麦片酥的做法说明
不腻，有酸有甜的蔓越莓麦片酥，下午茶配杯咖啡☕也是不错的选择
吃不腻的传统宫廷糕点——蔓越莓麦片酥的做法与步骤
- 第1步.
油，鸡蛋、细糖放入盆里,黄油则要提前软化。
- 第2步.
打发至颜色变白、体积蓬松的状态。
- 第3步.
低粉、泡打粉混合筛入拌均匀至无干粉状态。
- 第4步.
加入蔓越莓干拌均匀，蔓越莓提前浸泡沥干水分。
- 第5步.
戴一次性手套，取20g 左右面团搓圆按扁，沾上燕麦片。
- 第6步.
摆放烤盘上，之间留出一定的距离。
- 第7步.
烤箱预热，170度上下火25分钟左右，烤至表面金黄色即可；烤箱温度仅供参考。
