简单易做的吐司菠萝派
简单易做的吐司菠萝派的做法说明
菠萝季，上大街到处可听到卖菠萝的在喊卖声，菠萝香味随风飘，甚是诱人！勾起了做菠萝派的想法！成品效果不错，与大家分享一下做法！
简单易做的吐司菠萝派的做法与步骤
- 第1步.
300克菠萝肉切粒备用。
- 第2步.
鸡蛋一个，分一点蛋清出来可以粘吐司，打散备用。
- 第3步.
准备好白糖和黄油。
- 第4步.
淀粉和清水搅拌均匀备用。
- 第5步.
起锅小火，放黄油，待黄油融化后倒入菠萝粒，中火翻炒2分钟，倒入白糖，翻炒1分钟。
- 第6步.
再倒入水淀粉，熬直浓稠状。
- 第7步.
倒出晾凉备用。
- 第8步.
吐司切掉四周的边，用擀面棍擀扁，四周用小刷子刷上蛋清，一侧放菠萝粒，一侧用刀划3斜刀，然后把吐司对折，用勺子把四周按压一圈。
- 第9步.
刷上蛋黄液，准备煎。
- 第10步.
平底锅里放适量油，小火煎，两面金黄色盛出。
- 第11步.
趁热开吃😋注意别烫着哦！
小贴士
1、300克菠萝可以做16个菠萝派，大家看自己需求增减。
2、菠萝粒不能翻炒太久，会出太多水。
3、喜欢吃炸的朋友可以放多点油，炸一下后捞出沥油。
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