水煎包

水煎包的做法与步骤

1. 1.

   面粉烫一半，凉水一半，和成光滑的面团，醒半个小时就可以用！

2. 2.

   喜欢什么馅都可以，面剂子20克一个就可以，一定要薄皮大馅才好吃！包好之后，在平底锅里刷上一层薄薄的油，包子放入到不沾平底锅里，小火煎至定型，倒入一碗凉水之后盖盖，大火煎至，大约7分钟水都蒸发完，发出滋滋声就可以了