清炒菠菜胡萝卜

清炒菠菜胡萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜摘洗干净，胡萝卜切细丝.大蒜去皮切末.

   
2. 第2步.

   锅中加一点盐煮开水，加入菠菜焯水见软捞出沥水备用.

   
3. 第3步.

   热锅冷油，加入蒜末炒出香味，加入胡萝卜翻炒至断生.

   
4. 第4步.

   加入菠菜翻炒几下.少许盐和鸡精调味，炒匀即可.

   
5. 第5步.

   成品。