酥饼
酥饼的做法与步骤
- 第1步.
用酵母温水和盐和面
- 第2步.
在锅中，放入石油带放入葱姜大料桂皮熬出葱油
- 第3步.
晚钟放80克面粉将热的送油倒入面粉中做出油酥。
- 第4步.
将面皮分成小块，醒发20分钟。
- 第5步.
将面皮擀成圆形，然后将油酥放入面皮中包起来醒发20分钟。
- 第6步.
然后把发好的面团擀成圆形从四面折叠成如图一样。继续醒发15分钟
- 第7步.
然后将准备好的豆沙馅，放入面皮中包好。
- 第8步.
将烤箱调成上下火200度烤20分钟。考之前在豆包上面涂上鸡蛋液在烤制的过程中注意盖锡纸防止烤糊。
- 第9步.
酥脆香甜的酥饼烤好了。
