青椒炒鸡蛋（快手下饭菜）
青椒炒鸡蛋（快手下饭菜）的做法说明
家常，好吃，米饭杀手。
青椒炒鸡蛋（快手下饭菜）的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：青椒半斤多点，鸡蛋2个，蒜两瓣。 我的青椒是这种泡椒，不辣的。
- 第2步.
青椒洗干净，掰小块。
- 第3步.
先起油锅炒鸡蛋。
- 第4步.
铲起来。
- 第5步.
原锅再加点油，放蒜粒。
- 第6步.
马上放青椒，翻炒。
- 第7步.
炒到青椒软了，放2汤匙生抽。
- 第8步.
翻炒到青椒吸足了生抽，放鸡蛋，翻炒均匀，出锅。
小贴士
1、蒜粒不能省，而且要与青椒一起入锅。
2、调味一定要用生抽，不放盐。
3、青椒最好要用肉薄的。
