鲜嫩炸羊肉

鲜嫩炸羊肉的做法说明
买的羊排,准备炖汤的,剔下来很多羊肉,试着烤和炸着吃,没想到炸的异常鲜嫩,不输夜宵店的烤羊肉,所以记录下来。
鲜嫩炸羊肉的做法与步骤
- 第1步.
肥瘦相间的羊肉切小块
- 第2步.
为了省事,我用的是超市买的烧烤酱,腌制一晚上
- 第3步.
用中火炸熟,大概五分钟,期间多搅动
- 第4步.
捞出,撒上孜然粉和辣椒粉,还可以撒点葱花
买的羊排,准备炖汤的,剔下来很多羊肉,试着烤和炸着吃,没想到炸的异常鲜嫩,不输夜宵店的烤羊肉,所以记录下来。
肥瘦相间的羊肉切小块
为了省事,我用的是超市买的烧烤酱,腌制一晚上
用中火炸熟,大概五分钟,期间多搅动
捞出,撒上孜然粉和辣椒粉,还可以撒点葱花