润肺止咳鹧鸪汤

润肺止咳鹧鸪汤

润肺止咳鹧鸪汤的做法说明

家有小儿,关注了许多儿科医生的公众号。
有一中医推荐鹧鸪炖汤,给小孩子喝,润肺止咳。平时起预防作用也可提高免疫力。
我上网百度了一下,鹧鸪真是个好食材。
民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪,对促进婴儿的体格和智力发育具有明显效果。
上一段话我百度复制过来的。(^_^)v贴心吧。

润肺止咳鹧鸪汤的食材和调料

鹧鸪一只
川贝5克
南北10克
无花果三只
陈皮一片
几片
料酒一勺
适量

润肺止咳鹧鸪汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鹧鸪飞水。备用。

    润肺止咳鹧鸪汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备材料如图,川贝我让药店的人碾碎,南北杏,姜片,无花果,陈皮。

    润肺止咳鹧鸪汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鹧鸪,药材都倒炖盅里。

    润肺止咳鹧鸪汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入没过鹧鸪的水,一勺料酒。

    润肺止咳鹧鸪汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炖一个半小时,开盖放适量盐,即可。

    润肺止咳鹧鸪汤的做法步骤 第5步

小贴士

鹧鸪飞水后,我觉得它腿长,放锅里不方便,我把爪子砍掉。

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