素炒倭瓜(西葫芦)

素炒倭瓜(西葫芦)的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜辣椒准备好

   
2. 第2步.

   西葫芦切好，六七毫米左右吧，不要太薄

   
3. 第3步.

   葱姜蒜花椒辣椒爆香，加入西葫芦翻炒，溜两小勺水，再炒几下，放盐，再翻炒几下，西葫芦出水所以刚开始锅干可以一点点的溜一下水，千万不要放多水，然后加醋和味达美，炒炒几下加水淀粉勾芡，加点鸡精出锅

   
4. 第4步.

   水淀粉也不要兑太多水

   
5. 第5步.

   好了＾０＾~，有点脆才好吃