清淡汤面(百搭版)

清淡汤面(百搭版)

清淡汤面(百搭版)的做法说明

家中有个爱吃面条的老公,又有一个喜欢吃清淡口的老婆,一碗热汤面,解决问题!

清淡汤面(百搭版)的食材和调料

挂面1把
适量
香油少许
白胡椒粉少许
酱油少许
陈醋少许
1根
香菜1棵

清淡汤面(百搭版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    碗底放入葱花,香菜,少许盐、酱油、香油、陈醋、白胡椒粉!

    清淡汤面(百搭版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开下面,用筷子轻轻搅拌面条,以防粘底!水再次沸腾后水涨至锅边时关火!

    清淡汤面(百搭版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在装有底料的碗中加入适量煮面条的水或高汤

    清淡汤面(百搭版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再依次加入面条,面条汤以及其他配菜!

    清淡汤面(百搭版)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    这款面条的基础做法特别简单,大家喜欢什么菜都可以随意添加!添加的蔬菜和肉类需要先处理熟了备用,待基础汤面做好后,摆在面条上即可!

小贴士

1.热汤可以用煮面条的热汤,也可以用高汤!我用的是煮牛尾的热汤,肉汤会比面条汤口感好!
2.我习惯用细面条,所以,煮面时不能煮太久!
3.喜欢辣的朋友可以加入适量小米辣或辣子!

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